Mực Khô Hiệu Phuc Food
Mẹo Làm Mực Khô Chiên Nước Mắm Ngon Như Ngoài Hàng Đãi Bạn Bè
Vào những ngày mưa, một đĩa mực chiên nước mắm thơm lừng nhâm nhi cùng vài ly bia lạnh là trải nghiệm tuyệt vời không gì bằng. Mẹo làm mực khô chiên nước mắm nằm ở sự tinh tế khi kết hợp gia vị và kiểm soát nhiệt độ để mực đạt độ giòn dẻo lý tưởng. Phúc Food Việt Nam xin chia sẻ những bí quyết nhà nghề để bạn tự tin trổ tài đầu bếp ngay tại gian bếp nhỏ của mình.
Mục lục
1. CÁCH LÀM MỰC CHIÊN NƯỚC MẮM BƠ TỎI HẤP DẪN
✅ Sơ chế thông minh: Nướng mực khô, đập mềm và xé tơi. Chiên sơ qua dầu để tạo lớp vỏ giòn nhẹ. Mẹo làm mực khô chiên nước mắm ngon là phải để mực thật ráo dầu trước khi rim nước sốt.
✅ Chế biến nước sốt: Hòa tan mắm và đường theo tỷ lệ vàng. Phi thơm tỏi băm với bơ thực vật cho đến khi mùi thơm lan tỏa, sau đó đổ mực vào đảo đều cùng nước mắm đường và ớt băm. Đảo nhanh tay cho đến khi nước sốt cạn, bao bọc lấy từng thớ mực bóng mượt là hoàn thành.
2. ĐỊA CHỈ TIN CẬY MUA MỰC KHÔ QUẢNG NINH CHÍNH GỐC
✅ Để món ăn đạt hương vị đỉnh cao, Mẹo làm mực khô chiên nước mắm quan trọng nhất là phải chọn được mực khô ống cao cấp. Tại Chuỗi Cửa Hàng Phúc Food, mực được tuyển chọn khắt khe từ những con mực sống đánh bắt trực tiếp trên thuyền mang về. Chúng tôi cam kết mực sạch, ngọt tự nhiên, không ươn, giúp món ăn của bạn luôn mang hương vị biển Quảng Ninh thuần khiết nhất.
Địa chỉ: số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến – Thanh Xuân – Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 
Zalo: 0981.119.118
Web: muckho.com.vn“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”
