Hướng Dẫn Cách Làm Mực Tươi Sốt Me Ngon Tuyệt Đỉnh

Mực Ống

Mực Tươi Sốt Me

Mực tươi kết hợp cùng sốt me chua chua, ngọt ngọt, thêm chút cay nhẹ luôn là món ăn “bắt cơm” được nhiều người yêu thích. Độ dai giòn của mực hòa quyện với vị đậm đà từ nước sốt khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng khó lòng cưỡng lại. Nếu bạn đang tìm cách chế biến món ăn vừa ngon miệng, vừa đơn giản thì hãy cùng PhucFood tham khảo công thức mực tươi sốt me ngay sau đây.

Mục lục

1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
2. CÁCH LÀM MỰC TƯƠI SỐT ME
- THƯỞNG THỨC VÀ GỢI Ý ĂN KÈM
3. GIÁ BÁN MỰC ỐNG VÀ LÝ DO NÊN CHỌN PHUCFOOD
4. ĐỊA CHỈ BÁN MỰC TƯƠI Ở ĐÂU NGON TẠI HÀ NỘI
5. HÌNH ẢNH MỰC ỐNG TƯƠI NGON TẠI PHUC FOOD
6. BÀI VIẾT MỰC ỐNG TƯƠI

1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

Để làm món mực sốt me ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu tươi ngon:

Mực tươi: 500g (chọn mực ống hoặc mực lá đều được, rửa sạch, cắt khoanh vừa ăn)
Me chín: 2 muỗng canh (ngâm với nước ấm, lọc lấy nước cốt)
Tỏi, hành tím: băm nhỏ
Ớt tươi: băm nhuyễn hoặc thái lát
Gia vị: đường, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm

👉 Mẹo nhỏ: Mực sau khi rửa sạch có thể chần sơ qua nước gừng để khử mùi tanh, giúp mực giòn ngon hơn.

2. CÁCH LÀM MỰC TƯƠI SỐT ME

Các bước chế biến món mực sốt me như sau:

Bước 1: Xào mực

Làm nóng chảo với ít dầu, phi thơm tỏi và hành tím.
Cho mực vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 2–3 phút để mực săn lại, tránh làm mực bị ra nước.

Bước 2: Làm sốt me

Trong chén, pha nước cốt me với 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm và ½ muỗng hạt nêm, khuấy đều.
Đổ hỗn hợp này vào chảo, thêm ớt băm và đun sôi đến khi sốt hơi sệt lại.

Bước 3: Hoàn thiện món ăn

Trút mực đã xào vào chảo sốt, đảo đều để mực ngấm gia vị.
Rim thêm 2–3 phút cho nước sốt phủ đều miếng mực rồi tắt bếp.
Bày ra đĩa, rắc thêm chút tiêu xay và rau mùi cho hấp dẫn.

THƯỞNG THỨC VÀ GỢI Ý ĂN KÈM

Món mực tươi sốt me có vị chua ngọt đậm đà, xen chút cay nồng rất đưa cơm. Ngoài ra, bạn có thể dùng kèm với bánh mì nóng giòn, bún tươi hay làm món nhậu lai rai với bia đều cực kỳ hợp. Đây chắc chắn sẽ là món ăn khiến cả gia đình thích mê trong bữa cơm.

3. GIÁ BÁN MỰC ỐNG VÀ LÝ DO NÊN CHỌN PHUCFOOD

Hiện tại, PhucFood cung cấp mực ống tươi loại 1 với mức giá từ 320.000 – 450.000đ/kg tùy kích cỡ, luôn cập nhật sát với giá thị trường. Tại PhucFood, chúng tôi cam kết:

Mực tươi 100%, hàng câu trong ngày, không hóa chất, không ướp đá lâu.
Giao hàng tận nơi toàn quốc, cho kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
Đóng gói cẩn thận, sạch sẽ, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hỗ trợ khách hàng chọn loại mực phù hợp mục đích chế biến.

Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi Giá Mực Tươi. Phuc Food cập nhật bảng giá hàng ngày theo từng trọng lượng dưới đây :

Bảng giá Mực Tươi tại PHUC FOOD
Mực Tươi	Trọng Lượng	Giá
Mực Ống 10-12 con/Kg	1Kg	280.000
Mực Ống 5-7 con/Kg	1 Kg	320.000
Mực Ống Nháy 12-14 con/Kg	1Kg	380.000
Mực Ống Câu Phú Quốc 12-14 con/Kg	1Kg	420.000
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp

4. ĐỊA CHỈ BÁN MỰC TƯƠI Ở ĐÂU NGON TẠI HÀ NỘI

Tại PhucFood – đơn vị chuyên hải sản chất lượng với nhiều năm kinh nghiệm,hàng vạn khách hàng và đối tác tin cậy toàn quốc bạn hoàn toàn yên tâm về độ tươi ngon, sạch và giá cả hợp lý.

Có cửa hàng tại Hà Nội, xem hàng và kiểm tra trực tiếp
Giao hàng tận nơi toàn quốc, nội thành Hà Nội nhận hàng nhanh trong ngày.
Nhận hàng, kiểm tra rồi mới thanh toán – an tâm tuyệt đối.
Cam kết sản phẩm đúng mô tả, không chất bảo quản, hoàn tiền nếu phát hiện hàng kém chất lượng
Mực được thu mua từ nguồn biển sạch, cấp đông hiện đại, hút chân không bảo quản giữ trọn độ tươi.
Giá bán cạnh tranh, tương xứng với chất lượng.

MỰC TƯƠI CAO CẤP HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
Web: Muckho.com.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”