Hướng Dẫn Cách Làm Mực Trứng Luộc Gừng Thấm Đẫm Gia Vị

Mực Lá

Mực Trứng Luộc Gừng

Mực trứng là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt đậm, lớp trứng béo bùi và hương thơm tự nhiên. Trong số các cách chế biến, mực trứng luộc gừng là món ăn đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, vừa giữ được độ tươi ngon của mực, vừa mang lại hương vị ấm nồng từ gừng. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm gia đình ấm cúng hoặc làm món khai vị trong những dịp sum họp. Hãy cùng PhucFood khám phá ngay cách chế biến chi tiết món ngon này nhé!

Mục lục

1. NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ
2. CÁCH SƠ CHẾ MỰC TRỨNG
3. GIÁ BÁN MỰC TRỨNG THEO TỪNG SIZE
4. ĐỊA CHỈ BÁN MỰC TRỨNG Ở ĐÂU NGON TẠI HÀ NỘI
5. HÌNH ẢNH MỰC TRỨNG NGON TẠI PHUC FOOD
6. BÀI VIẾT MỰC TRỨNG

1. NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ

Mực trứng tươi: 500g (chọn mực thân chắc, trứng đầy bụng)
Gừng tươi: 1 củ vừa
Sả: 2 cây
Hành lá: 2 nhánh
Muối hạt: 1 thìa nhỏ
Rượu trắng: 2 thìa (khử mùi tanh)
Nước mắm, tiêu, chanh, ớt tươi

2. CÁCH SƠ CHẾ MỰC TRỨNG

Mực trứng sau khi mua về rửa sạch bằng nước muối loãng.
Nhẹ tay để không làm vỡ bụng trứng.
Dùng rượu trắng và vài lát gừng chà nhẹ để khử mùi tanh.
Để ráo trước khi chế biến.

👉CÁCH LUỘC MỰC TRỨNG VỚI GỪNG

Bắc nồi nước, cho vào vài lát gừng, sả đập dập, một chút muối hạt.
Khi nước sôi bùng, thả mực trứng vào luộc khoảng 3–5 phút (tùy kích thước mực).
Khi mực vừa chín tới, vớt ra ngay để giữ độ giòn ngọt.
Rắc thêm hành lá thái nhỏ và một ít tiêu xay lên trên.

👉 Lưu ý: Không luộc mực quá lâu vì sẽ khiến mực bị dai và trứng bở, mất ngon.

👉CÁCH PHA NƯỚC CHẤM NGON

Pha nước mắm gừng ớt: 2 thìa nước mắm ngon + 1 thìa đường + ½ thìa nước cốt chanh + gừng giã nhỏ + ớt băm.
Khuấy đều để có vị mặn ngọt hài hòa, cay nồng vừa miệng.
Khi ăn, chấm từng miếng mực nóng hổi vào bát nước chấm, đảm bảo “ăn một lần là nhớ mãi”.

👉THÀNH PHẨM VÀ THƯỞNG THỨC

Mực trứng luộc gừng thành phẩm có màu trắng trong đẹp mắt, thân mực căng mọng, trứng vàng óng ánh. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của mực, xen lẫn chút cay ấm của gừng, thêm nước chấm mặn ngọt đậm đà, cực kỳ đưa cơm và hợp khẩu vị nhiều người.

👉 Với cách làm cực kỳ đơn giản trên, bạn đã có ngay món mực trứng luộc gừng thơm ngon, bổ dưỡng để chiêu đãi cả nhà. Hãy thử ngay để cảm nhận sự tươi ngon của hải sản PhucFood nhé!

3. GIÁ BÁN MỰC TRỨNG THEO TỪNG SIZE

✅ Hiện tại có rất nhiều địa chỉ bán Mực Trứng khác nhau. Vì thế giá Mực Lá cũng rất khác nhau dao động từ 300.000 – 400.000vnđ/1kg vnđ. Với nhiều mức giá như vậy nên chất lượng cũng khác nhau. Chính vì vậy nên để tìm mua Mực Trứng chất lượng bạn nên đến những cơ sở lớn uy tín.

✅ Ngoài ra thì theo từng thời điểm theo mùa khai thác cũng như nhu cầu của thị trường. Giá mực trứng cũng sẽ có sự thay đổi 1 chút.

✅ Phúc Food chúng tôi là một địa chỉ bán Mực Trứng giá sỉ lẻ uy tín chất lượng tốt nhất. Mỗi sản phẩm của chúng tôi đều được kiểm tra chất lượng từ đầu vào. Đảm bảo luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm ngon nhất. An toàn nhất mà giá cả cũng rất hợp lý.

Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi Giá Mực Trứng. Phúc Food cập nhật bảng giá hàng ngày theo từng trọng lượng với bảng giá dưới đây :

Bảng giá Mực Trứng tại PHUC FOOD
Mực Trứng	Trọng Lượng	Giá
Mực Trứng Nháy	1 Kg	380.000
Mực Trứng Phú Quốc	1 Kg	480.000
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp

4. ĐỊA CHỈ BÁN MỰC TRỨNG Ở ĐÂU NGON TẠI HÀ NỘI

Tại PhucFood – đơn vị chuyên hải sản chất lượng với hơnnhiều năm kinh nghiệm,hàng vạn khách hàng và đối tác tin cậy toàn quốc bạn hoàn toàn yên tâm về độ tươi ngon, sạch và giá cả hợp lý.

Có cửa hàng tại Hà Nội, xem hàng và kiểm tra trực tiếp
Nhận hàng, kiểm tra rồi mới thanh toán – an tâm tuyệt đối.
Giao hàng tận nơi toàn quốc, nội thành Hà Nội nhận hàng nhanh trong ngày.
Cam kết sản phẩm đúng mô tả, không chất bảo quản, hoàn tiền nếu phát hiện hàng kém chất lượng
Mực được thu mua từ nguồn biển sạch, cấp đông hiện đại giữ trọn độ tươi.
Giá bán cạnh tranh, tương xứng với chất lượng.

MỰC TRỨNG CAO CẤP HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
Web: Muckho.com.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”