Cách Làm Khô Mực Chiên Nước Mắm Thơm Lừng Hấp Dẫn

Khô Mực Chiên Nước Mắm
Nếu bạn là tín đồ của các món mực đậm đà, thơm nức và “hao cơm hao bia” thì khô mực chiên nước mắm chắc chắn là món không thể bỏ qua. Mực được chiên giòn vừa phải, thấm đều nước mắm mặn ngọt cay nhẹ, tạo nên món ăn vừa bắt vị, vừa dễ làm tại nhà. Dù là bữa cơm gia đình, tiệc cuối tuần hay món nhắm nhẹ nhàng thì khô mực chiên nước mắm luôn làm hài lòng mọi khẩu vị.
Tuy nhiên, để món ăn đạt được độ thơm ngon đúng chuẩn, điều quan trọng nhất vẫn là chọn mực khô thật, sạch và đúng loại mực câu. Và PhucFood chính là nơi lý tưởng để bạn an tâm lựa chọn – mực thật 100%, phơi nắng tự nhiên, giao hàng tận nơi toàn quốc.
Mục lục
1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
Nguyên liệu chính:
-
2 con khô mực loại vừa (100–150g)
-
1 thìa nước mắm ngon
-
1 thìa đường
-
1 thìa tương ớt hoặc ớt băm
-
2 tép tỏi băm nhuyễn
-
Dầu ăn
Mẹo chọn mực ngon để chiên mắm:
-
Mực nên là loại câu, dày vừa, không khô xác, phơi tự nhiên, không có mùi hắc hay tẩm ướp.
-
Mực tại PhucFood là mực câu thật 100%, sạch, dai ngọt và an toàn, phù hợp cho tất cả các món chế biến như rim, nướng, chiên…
-
Giao nhanh toàn quốc trong 1–2 ngày, nội thành Hà Nội nhận hàng chỉ sau 1–2 giờ, có hỗ trợ kiểm hàng.
2. CÁCH LÀM KHÔ MỰC CHIÊN NƯỚC MẮM NGON CHUẨN
Bước 1: Nướng và sơ chế mực
-
Nướng sơ mực cho thơm, đập nhẹ và xé thành sợi vừa ăn.
-
Có thể cắt miếng nhỏ nếu muốn ăn kiểu “giòn giòn từng miếng”.
Bước 2: Chiên và làm nước mắm
-
Chiên sơ mực trong dầu đến khi hơi vàng cạnh, vớt ra để ráo.
-
Phi thơm tỏi, sau đó cho hỗn hợp nước mắm + đường + ớt vào đảo đều.
-
Cho mực đã chiên vào chảo, đảo đều tay ở lửa nhỏ cho nước mắm sệt lại, thấm đều vào mực là hoàn tất.
Thành phẩm: Mực vàng đều, thơm mùi nước mắm và tỏi, vị mặn ngọt hài hòa, ăn nóng hay nguội đều cực kỳ hấp dẫn.
3. GIÁ MỰC KHÔ THEO TỪNG SIZE TẠI PHUCFOOD
• Size 6–8 con/kg: Mực lớn, dày thịt – thích hợp làm quà biếu, món nướng
• Size 12–15 con/kg: Mực vừa, tiện chế biến – dùng trong nhậu, rim me…
Bảng giá Mực Khô tại PHUC FOOD | ||
Mực Khô | Trọng Lượng | Giá |
Mực Khô 6-8 con /1Kg | 500 Gam | 770.000 |
Mực Khô 6-8 con /1Kg | 1 Kg | 1.500.000 |
Mực Khô 12-15 con /1Kg | 500 Gam | 750.000 |
Mực Khô 12-15 con /1Kg | 1 KG | 1.450.000 |
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp |
4. MUA MỰC KHÔ Ở ĐÂU UY TÍN – GIAO NHANH TOÀN QUỐC
Thay vì mua tại chợ du lịch hay hàng trôi nổi, bạn hoàn toàn có thể đặt hàng trực tuyến tại PhucFood – nơi có kho tại Hà Nội, Quảng Ninh. Đóng gói kỹ và giao tận nơi toàn quốc.
✔️ Hà Nội: Giao trong 1–2 giờ nội thành
✔️ Các tỉnh: Nhận từ 24–48 giờ
✔️ Có kiểm hàng trước khi thanh toán
✔️ Hỗ trợ đổi trả linh hoạt nếu không đúng cam kết
5. CAM KẾT & CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG TẠI PHUCFOOD
🔸 Mực khô loại 1 – câu tay, phơi nắng tự nhiên, không chất bảo quản
🔸 Đóng gói hút chân không – tem nhãn rõ ràng
🔸 Giao hàng toàn quốc – Hà Nội nhận hàng 1–2 giờ
🔸 Kiểm hàng trước – đổi trả nếu không đúng chất lượng.
🔸 Ưu đãi cho đại lý, nhà hàng, cộng tác viên
🧡 PhucFood luôn đồng hành cùng bạn bằng chất lượng cam kết – dịch vụ tận tình.
MỰC KHÔ CAO CẤP HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118
Zalo: 0981.119.118
Web: Muckho.com.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”
6. HÌNH ẢNH MỰC KHÔ NGON TẠI PHUC FOOD

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô