Hướng Dẫn Cách Làm Khô Mực Ướp Bia Nướng Ngọt Thơm Bông Sợi

Mực Khô PhucFood

Khô Mực Ướp Bia

Khô mực nướng vốn đã ngon, nhưng khi được ướp với bia trước khi nướng, hương vị lại càng trở nên hấp dẫn và khác biệt. Mực trở nên mềm hơn, ngọt hơn, khi xé ra có độ bông nhẹ, sợi mực thơm nức và dậy vị tự nhiên đặc trưng. Đây là bí quyết của nhiều quán nhậu hoặc những tín đồ mực nướng “chuyên nghiệp” khi muốn nâng tầm món ăn đơn giản thành đặc sản đúng nghĩa.

Để đạt được độ ngon đúng chuẩn, bạn cần chọn mực khô loại tốt, không quá dày, không tẩm hóa chất. Và nếu bạn chưa biết mua ở đâu uy tín, PhucFood là địa chỉ lý tưởng – mực câu thật 100%, sạch, an toàn, giao hàng toàn quốc, kiểm hàng trước khi nhận.

Mục lục

1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
2. CÁCH LÀM KHÔ MỰC ƯỚP BIA NƯỚNG NGON CHUẨN VỊ
3. GIÁ MỰC KHÔ THEO TỪNG SIZE TẠI PHUCFOOD
4. MUA MỰC KHÔ Ở ĐÂU UY TÍN – GIAO NHANH TOÀN QUỐC
5. CAM KẾT & CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG TẠI PHUCFOOD
6. HÌNH ẢNH MỰC KHÔ NGON TẠI PHUC FOOD
7. BÀI VIẾT MỰC KHÔ

1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

Nguyên liệu chính:

2–3 con mực khô loại vừa (100–150g)
1 lon bia (bia vàng nhẹ, không dùng bia đen)
1 thìa mật ong hoặc đường (tùy chọn nếu thích ngọt hơn)
Tương ớt ăn kèm

Chọn mực thế nào để nướng bông sợi, thơm mềm?

Nên chọn mực câu, mình dày vừa, không tẩm hóa chất, có màu hồng nhẹ tự nhiên.
Mực tại PhucFood là mực câu thật, phơi nắng tự nhiên, không chất bảo quản – khi nướng lên thơm, xé sợi bông, ăn vào ngọt dai chứ không cứng xác.
Giao hàng tận nơi toàn quốc, nhanh chóng 1–2 ngày, có hỗ trợ kiểm tra khi nhận.

2. CÁCH LÀM KHÔ MỰC ƯỚP BIA NƯỚNG NGON CHUẨN VỊ

Bước 1: Ngâm mực với bia

Ngâm mực khô trong bia từ 30–60 phút (có thể cho thêm chút mật ong nếu muốn mực mềm, thơm hơn).
Sau khi ngâm, vớt mực ra để ráo tự nhiên 5–10 phút.

Bước 2: Nướng mực

Nướng mực trên bếp than, bếp ga hoặc nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 150–160°C trong 5–7 phút.
Trong quá trình nướng, trở đều tay để mực chín vàng hai mặt, không bị cháy.
Dùng chày đập nhẹ cho mực tơi ra, sau đó xé sợi nhỏ.

Thành phẩm: Mực có màu nâu vàng hấp dẫn, sợi bông mềm, thơm ngọt nhẹ hương bia, khi ăn chấm cùng tương ớt cay là “đỉnh của đỉnh”.

3. GIÁ MỰC KHÔ THEO TỪNG SIZE TẠI PHUCFOOD

• Size 6–8 con/kg: Mực lớn, dày thịt – thích hợp làm quà biếu, món nướng
• Size 12–15 con/kg: Mực vừa, tiện chế biến – dùng trong nhậu, rim me…

Bảng giá Mực Khô tại PHUC FOOD
Mực Khô	Trọng Lượng	Giá
Mực Khô 6-8 con /1Kg	500 Gam	770.000
Mực Khô 6-8 con /1Kg	1 Kg	1.500.000
Mực Khô 12-15 con /1Kg	500 Gam	750.000
Mực Khô 12-15 con /1Kg	1 KG	1.450.000
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp

4. MUA MỰC KHÔ Ở ĐÂU UY TÍN – GIAO NHANH TOÀN QUỐC

Thay vì mua tại chợ du lịch hay hàng trôi nổi, bạn hoàn toàn có thể đặt hàng trực tuyến tại PhucFood – nơi có kho tại Hà Nội, Quảng Ninh. Đóng gói kỹ và giao tận nơi toàn quốc.

✔️ Hà Nội: Giao trong 1–2 giờ nội thành
✔️ Các tỉnh: Nhận từ 24–48 giờ
✔️ Có kiểm hàng trước khi thanh toán
✔️ Hỗ trợ đổi trả linh hoạt nếu không đúng cam kết

5. CAM KẾT & CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG TẠI PHUCFOOD

🔸 Mực khô loại 1 – câu tay, phơi nắng tự nhiên, không chất bảo quản
🔸 Đóng gói hút chân không – tem nhãn rõ ràng
🔸 Giao hàng toàn quốc – Hà Nội nhận hàng 1–2 giờ
🔸 Kiểm hàng trước – đổi trả nếu không đúng chất lượng.
🔸 Ưu đãi cho đại lý, nhà hàng, cộng tác viên

🧡 PhucFood luôn đồng hành cùng bạn bằng chất lượng cam kết – dịch vụ tận tình.

MỰC KHÔ CAO CẤP HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
Web: Muckho.com.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”