Hướng Dẫn Cách Xào Mực Một Nắng Ngon Đậm Đà Khó Quên
Mực một nắng là một trong những đặc sản biển được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt tự nhiên, độ dai giòn đặc trưng và mùi thơm hấp dẫn khi chế biến. Khi được xào cùng các loại gia vị và nguyên liệu tươi ngon, mực một nắng trở thành món ăn khó cưỡng, khiến ai đã thưởng thức một lần đều nhớ mãi. Món mực một nắng xào vừa giữ được vị tươi ngon của hải sản, vừa thấm đẫm hương vị đậm đà của nước sốt và các loại rau củ đi kèm. Đây không chỉ là món ăn đưa cơm tuyệt vời mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc gia đình hoặc buổi họp mặt bạn bè.
Nếu bạn đang tìm cách làm món mực một nắng xào ngon, đậm đà và giữ được trọn hương vị biển, hãy cùng PhucFood thực hiện theo hướng dẫn chi tiết dưới đây.
Mục lục
1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
-
Mực một nắng: 300g (nên chọn loại thịt dày, trắng hồng, thơm tự nhiên)
-
Hành tây: 1 củ (thái múi cau)
-
Ớt chuông: 1 quả đỏ + 1 quả xanh (thái lát vừa ăn)
-
Tỏi: 3 tép (băm nhuyễn)
-
Gừng: 1 nhánh nhỏ (thái sợi)
-
Hành lá: 2 nhánh (cắt khúc)
-
Dầu ăn: 2 muỗng canh
-
Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường, bột ngọt
2. CÁCH LÀM MỰC MỘT NẮNG XÀO NGON ĐẬM ĐÀ
Sơ chế mực
Rửa sạch mực một nắng bằng nước muối loãng để khử mùi tanh, sau đó rửa lại với nước lạnh. Cắt mực thành miếng vừa ăn, để ráo nước.
Xào mực
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi và gừng. Cho mực vào đảo nhanh tay trên lửa lớn để giữ độ giòn, nêm 1 thìa nước mắm và chút hạt nêm.
Thêm rau củ và hoàn thiện món ăn
Khi mực vừa chín tới, cho hành tây và ớt chuông vào đảo đều khoảng 2–3 phút. Nêm thêm tiêu và đường để tạo vị hài hòa. Cuối cùng, cho hành lá vào, đảo nhẹ và tắt bếp.
Mẹo để món ăn ngon hơn
-
Nên xào mực trên lửa lớn và thời gian ngắn để giữ độ giòn.
-
Có thể thêm chút bơ tỏi hoặc sa tế để món ăn thơm và đậm vị hơn.
-
Dùng mực một nắng mới phơi sẽ cho vị ngọt tự nhiên và màu sắc đẹp.
3. BẢNG GIÁ MỰC LÁ 1 NẮNG MỚI NHẤT
Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi Giá Mực Lá 1 Nắng . Phuc Food cập nhật bảng giá hàng ngày theo từng trọng lượng dưới đây :
| Bảng giá Mực Lá 1 Nắng tại PHUC FOOD | ||
| Mực Lá 1 Nắng | Trọng Lượng | Giá |
| Mực Lá 1 Nắng | 1Kg | 680.000 |
| Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp | ||
( Mực lá 1 nắng giao động từ 0.5 – 3kg / 1 con. )
4. ĐỊA CHỈ BÁN MỰC LÁ 1 NẮNG Ở ĐÂU NGON TẠI HÀ NỘI
Tại PhucFood – đơn vị chuyên hải sản chất lượng với nhiều năm kinh nghiệm,hàng vạn khách hàng và đối tác tin cậy toàn quốc bạn hoàn toàn yên tâm về độ tươi ngon, sạch và giá cả hợp lý.
-
Có cửa hàng tại Hà Nội, xem hàng và kiểm tra trực tiếp
- Giao hàng tận nơi toàn quốc, nội thành Hà Nội nhận hàng nhanh trong ngày.
-
Nhận hàng, kiểm tra rồi mới thanh toán – an tâm tuyệt đối.
-
Cam kết sản phẩm đúng mô tả, không chất bảo quản, hoàn tiền nếu phát hiện hàng kém chất lượng
-
Mực được thu mua từ nguồn biển sạch, cấp đông hiện đại, hút chân không bảo quản giữ trọn độ tươi.
-
Giá bán cạnh tranh, tương xứng với chất lượng.
MỰC TƯƠI CAO CẤP HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118
Zalo: 0981.119.118
Web: Muckho.com.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”









