Mực Khô PhucFood

Mực khô là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp Việt, không chỉ tiện lợi bảo quản mà còn chế biến được vô vàn món ăn hấp dẫn. Nếu bạn đã quen thuộc với các món mực khô nướng, rim, thì hôm nay hãy cùng PhucFood khám phá những cách nấu mực khô thành món […]

Mực khô là món hải sản đặc trưng của vùng biển Việt Nam, được yêu thích vì vị dai ngọt, đậm đà và dễ chế biến. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết mực khô có mấy loại và loại nào là ngon nhất. Một yếu tố quan trọng giúp nhận biết mực khô chất […]

Mực khô là đặc sản được nhiều người chọn làm quà tặng, biếu xén khi đi xa, đặc biệt là khi du lịch hoặc xuất cảnh. Tuy nhiên, việc mang mực khô lên máy bay hay gửi ra nước ngoài lại khiến nhiều người băn khoăn: liệu có bị cấm hay gặp rắc rối về […]

Mực khô là món đặc sản được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị đậm đà, dễ chế biến và có thể để lâu. Tuy nhiên, bảo quản mực khô như thế nào để không bị mốc, giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết. Một trong […]

Mực khô chua ngọt là món ăn “đổi gió” lý tưởng cho bữa cơm nhà hoặc những buổi nhâm nhi cuối tuần. Hương vị chua cay ngọt mặn hòa quyện, kết hợp với độ dai dai của mực khô khiến ai thử một lần cũng khó quên. Tại PhucFood, chúng tôi không chỉ cung cấp […]

Mực khô chiên tỏi ớt là món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại “gây nghiện” bởi vị cay mặn ngọt hòa quyện, lớp vỏ ngoài giòn nhẹ quyện cùng mùi thơm của tỏi phi vàng. Món này rất thích hợp cho các bữa nhậu nhẹ nhàng, làm món khai vị trong bữa cơm gia […]

Mực khô không chỉ ngon khi nướng mà còn có thể biến tấu thành nhiều món “hao cơm – hao bia”, trong đó mực khô chiên mắm tỏi là một món đặc biệt nổi bật nhờ vị đậm đà, thơm nức và dễ thực hiện tại nhà. Món ăn có sự hòa quyện giữa vị […]

Mực khô nướng đã quá quen thuộc, vậy tại sao bạn không thử đổi vị với mực khô chiên bơ tỏi – món ăn thơm nức mũi, beo béo của bơ, đậm đà nước mắm, và dậy mùi tỏi phi hấp dẫn? Món này cực kỳ đưa cơm, hợp làm món nhậu hoặc ăn vặt […]

Mực khô là mặt hàng hải sản khô được săn đón quanh năm, đặc biệt vào các dịp lễ, Tết, biếu tặng hoặc làm món nhắm tại nhà. Tuy nhiên, giá mực khô 1kg hiện nay dao động rất lớn giữa các địa phương và tùy loại mực. Vậy mực khô bao nhiêu tiền 1kg? […]

Mực khô là loại thực phẩm dễ chế biến, để được lâu, nhưng nếu không bảo quản đúng cách thì mực rất dễ bị ẩm mốc, mất mùi, hoặc xuống màu. Nhiều người mua về trữ trong tủ lạnh nhưng vẫn không chắc: bảo quản mực khô trong ngăn mát được bao lâu? Có cần […]