Mực Khô PhucFood

Trong những ngày trời se lạnh hoặc cuối tuần sum họp, một đĩa mực khô rim cay mặn ngọt đặt giữa mâm cơm có thể khiến cả gia đình quây quần, ăn mãi không chán. Món ăn tưởng chừng đơn giản ấy lại đậm đà đến bất ngờ – bởi cái hương thơm nức mũi […]

Trong giai đoạn cho con bú, người mẹ thường băn khoăn trước mỗi món ăn đưa vào khẩu phần hàng ngày – đặc biệt là với các loại hải sản như mực khô. Vậy thực sự đang cho con bú có ăn được mực khô không? PhucFood – chuyên gia ẩm thực và nhà cung […]

Mực khô là món ngon được nhiều người yêu thích vì vừa tiện lợi, dễ chế biến lại để được lâu. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, mực dễ bị ẩm mốc, mất mùi thơm và giảm chất lượng. Vậy làm sao để bảo quản mực khô tại nhà hiệu quả mà vẫn […]

Sau sinh, chế độ ăn uống của mẹ rất quan trọng vì ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và chất lượng sữa cho bé. Nhiều người thắc mắc: Bà đẻ có nên ăn mực khô không? Có ảnh hưởng gì đến sữa hoặc vết mổ không? Bài viết sau của PhucFood sẽ giúp bạn […]

Mực khô là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Nhưng liệu ăn mực khô có tốt cho sức khỏe không? Và nếu đem nướng – món khoái khẩu của dân nhậu – thì có làm bạn tăng cân không? Hãy cùng PhucFood tìm hiểu cụ thể qua bài viết dưới đây […]

Mực khô không chỉ là món nhắm ngon miệng mà còn là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất. Nhưng nhiều người vẫn thắc mắc: Ăn mực khô có tác dụng gì? và liệu ăn có bị nóng trong người không? Bài viết dưới đây từ PhucFood sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về món ăn […]

Trong thời kỳ mang thai, đặc biệt là 3 tháng đầu, chế độ ăn uống của mẹ bầu luôn được chú trọng từng chút một. Với những món ăn khoái khẩu như mực khô, nhiều người thắc mắc: Liệu bà bầu có nên ăn không? Có ảnh hưởng gì không? Và nếu ăn, thì mực […]

Mực khô không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu, mà còn được nhiều người quan tâm vì hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là lượng đạm dồi dào. Với những ai đang ăn kiêng, tập gym hoặc kiểm soát cân nặng, câu hỏi phổ biến là “100g mực khô chứa bao nhiêu protein?” […]

Trong thế giới ẩm thực từ mực khô, không chỉ phần thân mực mới có giá trị – đầu mực khô cũng là nguyên liệu “đỉnh cao” để tạo nên nhiều món ăn lạ miệng, ngon không thua kém gì phần thân. Dù thường bị bỏ qua, nhưng nếu biết cách sơ chế và nấu […]