Mực Trứng 500g Đóng Gói Hút Chân Không Chất Lượng

Bạn đang tìm mua mực trứng ngon, tươi sạch và tiện lợi cho chế biến tại nhà? Gói mực trứng 500g hút chân không của PhucFood chính là lựa chọn lý tưởng cho mọi bữa ăn gia đình – vừa tiện dụng, dễ bảo quản, vừa giữ trọn được vị ngọt béo tự nhiên và chất lượng như vừa đánh bắt. Đây là dòng sản phẩm được đóng gói theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, phù hợp với nhu cầu sử dụng linh hoạt, từ hấp gừng, chiên nước mắm đến làm lẩu.

Trong bài viết này, PhucFood sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc điểm nhận biết mực trứng ngon, quy cách đóng gói – sơ chế và bảo quản, từ đó đưa ra lựa chọn thông minh, đảm bảo chất lượng cho bữa ăn của gia đình bạn.

1. ĐẶC ĐIỂM MỰC TRỨNG NGON CHUẨN TẠI PHUCFOOD 

Để đảm bảo chọn được mực trứng chất lượng, bạn nên lưu ý một số đặc điểm sau:

• Hình dáng bên ngoài: Mực có kích thước nhỏ gọn, thân bầu đều, da sáng và không có vết bầm tím. Khi cầm lên, cảm giác chắc tay, không bị mềm nhũn.

• Trứng đầy bụng: Mực trứng tươi có phần bụng căng tròn. Khi cắt ra sẽ thấy phần trứng đầy đặn, có màu trắng đục hoặc hơi ngà, kết cấu đặc mịn.

• Mắt mực sáng: Mắt mực còn nguyên, trong và rõ nét – dấu hiệu của độ tươi. Mực để lâu thường có mắt đục, trũng hoặc mất độ đàn hồi.

• Mùi tự nhiên: Mực ngon có mùi biển dịu nhẹ, không có mùi tanh nồng hoặc khai khó chịu.

• Thịt và trứng khi chế biến: Mực giữ độ ngọt mềm của thịt, trứng chín tới không bị vữa mà béo thơm, ăn rất “bắt cơm”.

Tại PhucFood, toàn bộ mực trứng đều được tuyển chọn kỹ, đảm bảo tiêu chí “căng trứng – ngọt thịt – sạch và không chất bảo quản”, phù hợp cho mọi nhu cầu sử dụng.

2. QUY CÁCH ĐÓNG GÓI 500G, SƠ CHẾ VÀ PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN 

Để phục vụ khách hàng nội trợ và những bữa ăn gia đình vừa đủ, PhucFood cung cấp dòng mực trứng đóng gói 500g, với quy trình chế biến và bảo quản đạt chuẩn như sau:

• Đánh bắt thủ công: .(Mực được câu tự nhiên từ vùng biển sạch như Cô Tô, Quảng Trị, Phú Yên… nhằm đảm bảo độ tươi và giữ trứng nguyên vẹn.)

• Sơ chế sạch: .(Ngay sau khi đánh bắt, mực được rửa bằng nước biển tinh lọc, loại bỏ tạp chất, không làm vỡ bụng hoặc ảnh hưởng đến phần trứng.)

• Đóng gói hút chân không 500g: .(Khối lượng này phù hợp cho 1–2 bữa ăn, tiện lợi cho cả nhà hàng lẫn hộ gia đình. Túi hút chân không giúp ngăn mùi, ngăn nhiễm khuẩn và kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn giữ độ tươi.)

• Cấp đông chuẩn -18°C: .(Mực được cấp đông ngay sau khi sơ chế, đảm bảo giữ màu sắc, hương vị và hàm lượng dinh dưỡng. Không có hiện tượng mất nước hay trứng bị nhão.)

• Hạn sử dụng rõ ràng, bao bì sạch đẹp, có nhãn mác đầy đủ: .(Sản phẩm có thể bảo quản từ 3–6 tháng trong ngăn đông lạnh mà vẫn giữ chất lượng.)

Chỉ cần rã đông đúng cách, mực trứng PhucFood vẫn giữ nguyên độ tươi như mới, không bở, không tanh – sẵn sàng cho các món chiên nước mắm, hấp gừng hay nướng muối ớt vô cùng hấp dẫn.