Hướng Dẫn Cách Làm Mực Khô Chiên Nước Mắm Thơm Lừng Khó Cưỡng

Mực Khô PhucFood

Mực Khô Chiên Nước Mắm

Mực khô chiên nước mắm là món ăn “gây nghiện” bởi vị mặn ngọt hài hòa, hương thơm bốc lên quyến rũ từ chảo nóng. Nếu bạn đang có vài con mực khô trong nhà mà chưa biết làm món gì đổi vị, hãy thử ngay công thức mực khô chiên nước mắm dưới đây từ PhucFood – đảm bảo thơm lừng cả gian bếp, ăn cơm hay nhậu đều hết sảy!

Mực khô vốn dĩ đã đậm đà, dai ngọt tự nhiên, khi kết hợp với nước mắm cốt và chút đường cháy cạnh, sẽ tạo ra một món ăn vừa dân dã, vừa bắt vị, khiến ai cũng phải xuýt xoa. Không cầu kỳ, không cần nhiều nguyên liệu, chỉ cần đúng cách làm là bạn đã có một món “tủ” để chiêu đãi cả nhà.

Mục lục

1. NGUYÊN LIỆU VÀ CÁCH CHẾ BIẾN MỰC KHÔ CHIÊN NƯỚC MẮM
2. BÍ QUYẾT GIÚP MÓN MỰC KHÔ CHIÊN NƯỚC MẮM THƠM HƠN, NGON HƠN
3. GIÁ MỰC KHÔ THEO TỪNG SIZE TẠI PHUCFOOD
4. MUA MỰC KHÔ CÔ TÔ Ở ĐÂU UY TÍN – GIAO NHANH TOÀN QUỐC
5. CAM KẾT & CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG TẠI PHUCFOOD
6. HÌNH ẢNH MỰC KHÔ NGON TẠI PHUC FOOD
7. BÀI VIẾT MỰC KHÔ

1. NGUYÊN LIỆU VÀ CÁCH CHẾ BIẾN MỰC KHÔ CHIÊN NƯỚC MẮM

🔹 Nguyên liệu chuẩn bị:

1–2 con mực khô loại 1 (nên chọn size 6–8 hoặc 12–15 con/kg)
1 muỗng nước mắm ngon
1 muỗng đường (có thể dùng đường thốt nốt)
Tỏi băm, ớt băm (tùy khẩu vị)
Dầu ăn, một ít nước lọc

🔹 Các bước thực hiện:

Nướng sơ mực khô trên than hoặc bếp điện cho thơm rồi xé sợi vừa ăn
Phi thơm tỏi, cho mực xé vào đảo đều trong 1 phút
Thêm hỗn hợp nước mắm + đường + chút nước → rim nhỏ lửa đến khi sệt lại, mực ngấm đều
Cho thêm ớt băm (nếu thích cay), đảo đều 30 giây rồi tắt bếp

💡 Mẹo nhỏ: Nếu muốn mực mềm hơn, có thể ngâm nước ấm 5 phút trước khi nướng, sau đó vắt ráo rồi chiên.

2. BÍ QUYẾT GIÚP MÓN MỰC KHÔ CHIÊN NƯỚC MẮM THƠM HƠN, NGON HƠN

✅ Chọn mực khô loại 1: phơi nắng tự nhiên, có phấn trắng, không bị mốc
✅ Nên nướng sơ trước khi xé để dậy mùi và dễ thấm gia vị
✅ Dùng nước mắm nguyên chất, tránh dùng loại có pha muối nhiều vì sẽ làm món bị mặn gắt
✅ Rim lửa nhỏ, không nên chiên lâu làm mực bị cứng
✅ Có thể biến tấu với hành phi, mè rang hoặc rim thêm me để món ăn thêm đa dạng

📌 Món này cực hợp khi ăn cùng:

Cơm nóng
Bánh tráng nướng
Bia lạnh trong những buổi họp mặt cuối tuần

3. GIÁ MỰC KHÔ THEO TỪNG SIZE TẠI PHUCFOOD

• Size 6–8 con/kg: Mực lớn, dày thịt – thích hợp làm quà biếu, món nướng
• Size 12–15 con/kg: Mực vừa, tiện chế biến – dùng trong nhậu, rim me…

Bảng giá Mực Khô tại PHUC FOOD
Mực Khô	Trọng Lượng	Giá
Mực Khô 6-8 con /1Kg	500 Gam	770.000
Mực Khô 6-8 con /1Kg	1 Kg	1.500.000
Mực Khô 12-15 con /1Kg	500 Gam	750.000
Mực Khô 12-15 con /1Kg	1 KG	1.450.000
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp

4. MUA MỰC KHÔ CÔ TÔ Ở ĐÂU UY TÍN – GIAO NHANH TOÀN QUỐC

Thay vì mua tại chợ du lịch hay hàng trôi nổi, bạn hoàn toàn có thể đặt hàng trực tuyến tại PhucFood – nơi có kho tại Hà Nội, Quảng Ninh. Đóng gói kỹ và giao tận nơi toàn quốc.

✔️ Hà Nội: Giao trong 1–2 giờ nội thành
✔️ Các tỉnh (bao gồm miền Trung, miền Nam): Nhận từ 24–48 giờ
✔️ Có kiểm hàng trước khi thanh toán
✔️ Hỗ trợ đổi trả linh hoạt nếu không đúng cam kết

5. CAM KẾT & CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG TẠI PHUCFOOD

🔸 Mực khô loại 1 – câu tay, phơi nắng tự nhiên, không chất bảo quản
🔸 Đóng gói hút chân không – tem nhãn rõ ràng
🔸 Giao hàng toàn quốc – Hà Nội nhận hàng 1–2 giờ
🔸 Kiểm hàng trước – đổi trả nếu không đúng chất lượng.
🔸 Ưu đãi cho đại lý, nhà hàng, cộng tác viên

🧡 PhucFood luôn đồng hành cùng bạn bằng chất lượng cam kết – dịch vụ tận tình.

MỰC KHÔ CAO CẤP HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
Web: Muckho.com.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”