Cách Làm Mực Khô Chua Ngọt Vừa Miệng Ăn Là Nhớ Mãi

Mực Khô Chua Ngọt

Mực khô chua ngọt là món ăn “đổi gió” lý tưởng cho bữa cơm nhà hoặc những buổi nhâm nhi cuối tuần. Hương vị chua cay ngọt mặn hòa quyện, kết hợp với độ dai dai của mực khô khiến ai thử một lần cũng khó quên.

Tại PhucFood, chúng tôi không chỉ cung cấp mực khô sạch, chất lượng mà còn thường xuyên chia sẻ các công thức ngon – dễ làm tại nhà. Hôm nay, hãy cùng vào bếp để làm ngay món mực khô chua ngọt vừa ngon vừa đưa cơm nhé!

1. NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ 

•  Mực khô: 1–2 con (khoảng 100–150g, loại mực vừa)

• Tỏi: 1 củ (băm nhuyễn)

•  Ớt: 1–2 quả (tùy khẩu vị, băm nhỏ)

• Dầu ăn: vừa đủ

• Nước mắm ngon: 1 thìa canh

• Đường: 1 thìa canh

• Giấm ăn: 1 thìa cà phê (hoặc nước cốt me chua nhẹ)

•  Một chút tương ớt để tạo độ sánh và màu đẹp

2. CÁCH CHẾ BIẾN MỰC KHÔ CHUA NGỌT 🍳

• Bước 1: Sơ chế mực khô
  Nướng sơ mực khô trên bếp than, cồn hoặc bếp ga cho thơm. Sau đó đập dập và xé sợi vừa ăn.

• Bước 2: Pha nước sốt chua ngọt
  Trộn đều: 1 thìa nước mắm + 1 thìa đường + 1 thìa cà phê giấm + 1 thìa tương ớt + ớt và tỏi băm.

• Bước 3: Rim mực với sốt
  Phi thơm tỏi với chút dầu, cho mực vào đảo sơ, sau đó đổ hỗn hợp nước sốt vào, đảo đều tay đến khi sệt lại, mực ngấm đều gia vị, có màu vàng cam óng đẹp mắt.

• Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
  Gắp mực ra đĩa, có thể rắc thêm mè rang hoặc lá chanh thái sợi nếu thích. Dùng nóng để cảm nhận trọn vị.

BÍ QUYẾT CHỌN MỰC NGON TỪ PHUCFOOD 🎯

• 🎯 Chọn mực có màu hồng nhạt, lớp phấn trắng tự nhiên, thân thẳng đều, không mùi lạ.

• 🎯 Mực khô PhucFood được phơi nắng tự nhiên 100%, không hóa chất, giữ trọn vị mực tươi ngon.

• 🎯 Được đóng gói hút chân không, tiện bảo quản và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• 🎯 Giao hàng toàn quốc, chỉ 1–2 giờ nhận hàng tại nội thành Hà Nội.

3.  GIÁ MỰC KHÔ THEO TỪNG SIZE TẠI PHUCFOOD

• Size 6–8 con/kg: Mực lớn, dày thịt – thích hợp làm quà biếu, món nướng 
• Size 12–15 con/kg: Mực vừa, tiện chế biến – dùng trong   nhậu, rim me…

4.  MUA MỰC KHÔ Ở ĐÂU UY TÍN – GIAO NHANH TOÀN QUỐC

Thay vì mua tại chợ du lịch hay hàng trôi nổi, bạn hoàn toàn có thể đặt hàng trực tuyến tại PhucFood – nơi có kho tại Hà Nội, Quảng Ninh. Đóng gói kỹ và giao tận nơi toàn quốc.

✔️ Hà Nội: Giao trong 1–2 giờ nội thành
✔️ Các tỉnh: Nhận từ 24–48 giờ
✔️ Có kiểm hàng trước khi thanh toán
✔️ Hỗ trợ đổi trả linh hoạt nếu không đúng cam kết

5. CAM KẾT & CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG TẠI PHUCFOOD

🔸 Mực khô loại 1 – câu tay, phơi nắng tự nhiên, không chất bảo quản
🔸 Đóng gói hút chân không – tem nhãn rõ ràng
🔸 Giao hàng toàn quốc – Hà Nội nhận hàng 1–2 giờ
🔸 Kiểm hàng trước – đổi trả nếu không đúng chất lượng.
🔸 Ưu đãi cho đại lý, nhà hàng, cộng tác viên

🧡 PhucFood luôn đồng hành cùng bạn bằng chất lượng cam kết – dịch vụ tận tình.

MỰC KHÔ CAO CẤP HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
 Web: Muckho.com.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD  trong những bữa ăn hàng ngày!”

---

6. HÌNH ẢNH MỰC KHÔ NGON TẠI PHUC FOOD

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

 

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

7. BÀI VIẾT MỰC KHÔ

• Giá Mực Khô Đà Nẵng Mới Nhất 2025 | Cập Nhật Từng Size Chi Tiết

---