Cách Làm Mực Khô Chiên Tỏi Ớt Vừa Miệng Khó Quên

Mực Khô Chiên Tỏi Ớt

Mực khô chiên tỏi ớt là món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại “gây nghiện” bởi vị cay mặn ngọt hòa quyện, lớp vỏ ngoài giòn nhẹ quyện cùng mùi thơm của tỏi phi vàng. Món này rất thích hợp cho các bữa nhậu nhẹ nhàng, làm món khai vị trong bữa cơm gia đình hoặc đơn giản là để nhâm nhi khi trời se lạnh.

Với kinh nghiệm từ PhucFood – thương hiệu chuyên cung cấp mực khô sạch, chất lượng cao, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món mực khô chiên tỏi ớt chuẩn vị, giòn ngon, khó quên!

1. NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ 🧺

• 🧺 Mực khô: 1–2 con (loại vừa hoặc to, khoảng 100–150g)

• 🧺 Tỏi: 1 củ (băm nhuyễn)

• 🧺 Ớt tươi: 1–2 quả (tùy khẩu vị, băm nhỏ)

• 🧺 Nước mắm ngon: 1 thìa canh

• 🧺 Đường: 1 thìa cà phê

• 🧺 Dầu ăn: vừa đủ để chiên

• 🧺 Một ít bơ (tùy chọn, để tăng hương thơm béo nhẹ)

2. CÁCH LÀM MỰC KHÔ CHIÊN TỎI ỚT 🌶️

• 🌶️ Bước 1: Sơ chế mực
  Nướng sơ mực trên than, bếp ga hoặc trong nồi chiên không dầu để mực dậy mùi. Sau đó dùng chày đập nhẹ cho mực mềm rồi xé sợi vừa ăn.

• 🌶️ Bước 2: Pha nước sốt tỏi ớt
  Trộn đều nước mắm, đường, ớt và tỏi băm. Có thể cho thêm một ít bơ tan chảy nếu muốn béo thơm hơn.

• 🌶️ Bước 3: Chiên mực
  Đun nóng dầu ăn, cho mực vào chiên nhanh tay khoảng 1 phút cho săn lại. Sau đó hạ lửa nhỏ, rưới từ từ hỗn hợp nước sốt tỏi ớt vào, đảo đều đến khi mực thấm đều, cạn nước và có lớp áo sánh.

• 🌶️ Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
  Gắp mực ra đĩa, rắc thêm ít ớt tươi hoặc mè rang nếu thích. Dùng nóng là ngon nhất!

 MẸO NHỎ TỪ PHUCFOOD ĐỂ MÓN NGON HƠN 💡

• 💡 Mực nên chọn loại khô tự nhiên, thịt dày, thơm nhẹ mùi biển, không bị tẩm màu – như loại mực PhucFood đang cung cấp.

• 💡 Không nên chiên quá lâu khiến mực bị dai, khô cứng.

• 💡 Có thể thay tỏi tươi bằng tỏi phi sẵn để món ăn thêm giòn, thơm.

• 💡 Bảo quản mực khô nơi khô ráo, thoáng mát, hoặc để ngăn đá nếu dùng lâu dài.

3.  GIÁ MỰC KHÔ THEO TỪNG SIZE TẠI PHUCFOOD

• Size 6–8 con/kg: Mực lớn, dày thịt – thích hợp làm quà biếu, món nướng 
• Size 12–15 con/kg: Mực vừa, tiện chế biến – dùng trong   nhậu, rim me…

4.  MUA MỰC KHÔ Ở ĐÂU UY TÍN – GIAO NHANH TOÀN QUỐC

Thay vì mua tại chợ du lịch hay hàng trôi nổi, bạn hoàn toàn có thể đặt hàng trực tuyến tại PhucFood – nơi có kho tại Hà Nội, Quảng Ninh. Đóng gói kỹ và giao tận nơi toàn quốc.

✔️ Hà Nội: Giao trong 1–2 giờ nội thành
✔️ Các tỉnh: Nhận từ 24–48 giờ
✔️ Có kiểm hàng trước khi thanh toán
✔️ Hỗ trợ đổi trả linh hoạt nếu không đúng cam kết

5. CAM KẾT & CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG TẠI PHUCFOOD

🔸 Mực khô loại 1 – câu tay, phơi nắng tự nhiên, không chất bảo quản
🔸 Đóng gói hút chân không – tem nhãn rõ ràng
🔸 Giao hàng toàn quốc – Hà Nội nhận hàng 1–2 giờ
🔸 Kiểm hàng trước – đổi trả nếu không đúng chất lượng.
🔸 Ưu đãi cho đại lý, nhà hàng, cộng tác viên

🧡 PhucFood luôn đồng hành cùng bạn bằng chất lượng cam kết – dịch vụ tận tình.

MỰC KHÔ CAO CẤP HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
 Web: Muckho.com.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD  trong những bữa ăn hàng ngày!”

---

6. HÌNH ẢNH MỰC KHÔ NGON TẠI PHUC FOOD

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

 

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

7. BÀI VIẾT MỰC KHÔ

• Giá Mực Khô Đà Nẵng Mới Nhất 2025 | Cập Nhật Từng Size Chi Tiết

---