Hướng Dẫn Cách Làm Xu Hào Xào Mực Khô Bùng Nổ Hương Vị

Mực Khô PhucFood

Xu Hào Xào Mực Khô

Xu hào xào mực khô là món ăn lạ miệng, kết hợp vị ngọt giòn của xu hào với vị dai thơm đặc trưng của mực khô. Món ăn này vừa thích hợp cho bữa cơm gia đình, vừa là món nhâm nhi hấp dẫn cho bạn bè. PhucFood sẽ hướng dẫn chi tiết cách chế biến món xu hào xào mực khô ngon tuyệt, giúp bạn thực hiện dễ dàng tại nhà và giữ trọn hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

Hãy theo dõi bài viết bên dưới để nắm bí quyết chế biến món ăn cực bắt vị này.

Mục lục

1. NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ
2. CÁCH LÀM XU HÀO XÀO MỰC KHÔ BÙNG NỔ HƯƠNG VỊ
3. GIÁ MỰC KHÔ THEO TỪNG SIZE TẠI PHUCFOOD
4. MUA MỰC KHÔ Ở ĐÂU UY TÍN – GIAO NHANH TOÀN QUỐC
5. CAM KẾT & CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG TẠI PHUCFOOD
6. HÌNH ẢNH MỰC KHÔ NGON TẠI PHUC FOOD
7. BÀI VIẾT MỰC KHÔ

1. NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ

Mực khô: 200–250g, ngâm mềm, cắt vừa ăn
Xu hào: 1 củ lớn, gọt vỏ, thái sợi vừa
Tỏi băm: 2 tép
Hành tím: 1 củ, thái mỏng
Ớt tươi: 1–2 quả (tùy khẩu vị)
Dầu ăn, nước mắm, đường, tiêu: Điều chỉnh theo khẩu vị
Hành lá hoặc rau mùi: Để trang trí và tăng hương vị

2. CÁCH LÀM XU HÀO XÀO MỰC KHÔ BÙNG NỔ HƯƠNG VỊ

Sơ chế:

Ngâm mực khô trong nước khoảng 15–20 phút để mềm, sau đó rửa sạch và để ráo.
Xu hào gọt vỏ, thái sợi vừa, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút để giữ độ giòn.

Phi thơm và xào:

Phi tỏi, hành tím và ớt với dầu ăn đến khi thơm.
Cho mực khô vào xào sơ trên lửa vừa khoảng 2–3 phút.

Xào chung với xu hào:

Thêm xu hào vào chảo, nêm nước mắm, đường, tiêu, đảo đều tay.
Xào đến khi xu hào vừa chín, giữ độ giòn và mực thấm gia vị.
Cuối cùng rắc hành lá hoặc rau mùi thái nhỏ để món ăn thơm hấp dẫn.

Mẹo nhỏ:

Rim mực khô trên lửa vừa để mực thấm gia vị mà không bị khét.
Có thể thêm một chút nước dùng hoặc nước lọc để món ăn mềm, không quá khô.
Ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn vị thơm giòn, đậm đà.

3. GIÁ MỰC KHÔ THEO TỪNG SIZE TẠI PHUCFOOD

• Size 6–8 con/kg: Mực lớn, dày thịt – thích hợp làm quà biếu, món nướng
• Size 12–15 con/kg: Mực vừa, tiện chế biến – dùng trong nhậu, rim me…

Bảng giá Mực Khô tại PHUC FOOD
Mực Khô	Trọng Lượng	Giá
Mực Khô 6-8 con /1Kg	500 Gam	770.000
Mực Khô 6-8 con /1Kg	1 Kg	1.500.000
Mực Khô 12-15 con /1Kg	500 Gam	750.000
Mực Khô 12-15 con /1Kg	1 KG	1.450.000
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp

4. MUA MỰC KHÔ Ở ĐÂU UY TÍN – GIAO NHANH TOÀN QUỐC

Thay vì mua tại chợ du lịch hay hàng trôi nổi, bạn hoàn toàn có thể đặt hàng trực tuyến tại PhucFood – nơi có kho tại Hà Nội, Quảng Ninh. Đóng gói kỹ và giao tận nơi toàn quốc.

✔️ Hà Nội: Giao trong 1–2 giờ nội thành
✔️ Các tỉnh: Nhận từ 24–48 giờ
✔️ Có kiểm hàng trước khi thanh toán
✔️ Hỗ trợ đổi trả linh hoạt nếu không đúng cam kết

5. CAM KẾT & CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG TẠI PHUCFOOD

🔸 Mực khô loại 1 – câu tay, phơi nắng tự nhiên, không chất bảo quản
🔸 Đóng gói hút chân không – tem nhãn rõ ràng
🔸 Giao hàng toàn quốc – Hà Nội nhận hàng 1–2 giờ
🔸 Kiểm hàng trước – đổi trả nếu không đúng chất lượng.
🔸 Ưu đãi cho đại lý, nhà hàng, cộng tác viên

🧡 PhucFood luôn đồng hành cùng bạn bằng chất lượng cam kết – dịch vụ tận tình.

MỰC KHÔ CAO CẤP HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
Web: Muckho.com.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”