Hướng Dẫn Cách Xào Mực Khô Chua Ngọt Đậm Đà Hài Hòa Không Ngán

15 Th11

Hướng Dẫn Cách Xào Mực Khô Chua Ngọt Đậm Đà Hài Hòa Không Ngán

Mực Khô PhucFood , , , , , ,

Xào Mực Khô Chua Ngọt

Mực khô không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu mà còn có thể biến tấu thành nhiều món mặn hấp dẫn, đưa cơm – trong đó có mực khô xào chua ngọt. Món ăn này ghi điểm bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị chua nhẹ của giấm hoặc me, vị ngọt dịu của đường, vị mặn đậm đà của nước mắm và độ dai thơm của mực khô. Nếu bạn đang tìm cách đổi vị cho bữa ăn gia đình, thì mực khô xào chua ngọt là lựa chọn không thể bỏ qua. Cùng PhucFood vào bếp và thực hiện ngay món ngon này nhé!

1. NGUYÊN LIỆU VÀ SƠ CHẾ MỰC KHÔ

Nguyên liệu:

  • 2–3 con mực khô loại vừa (mực 1 nắng hoặc mực khô PhucFood).

  • Hành tây, cà chua, ớt chuông (tùy thích).

  • Tỏi, hành khô, ớt tươi.

  • Gia vị: Nước mắm, đường, giấm (hoặc me chua), tương ớt.

Cách sơ chế mực:

  • Nướng mực sơ trên bếp than hoặc bếp ga cho dậy mùi thơm.

  • Dùng chày đập nhẹ cho mềm, rồi xé nhỏ thành sợi vừa ăn.

  • Ngâm mực trong nước ấm khoảng 10 phút để mềm, rửa lại cho sạch bụi than nếu có.

2. CÁCH XÀO MỰC KHÔ CHUA NGỌT HẤP DẪN

Các bước thực hiện:

  1. Phi thơm tỏi, hành khô, ớt trong dầu ăn.

  2. Cho mực đã xé vào xào nhanh tay với lửa vừa để mực săn và dậy mùi.

  3. Thêm hành tây, cà chua, ớt chuông vào đảo đều.

  4. Pha hỗn hợp nước sốt: 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa giấm (hoặc 2 thìa nước me), 1 thìa tương ớt.

  5. Đổ nước sốt vào chảo, hạ lửa nhỏ, rim cho đến khi mực thấm đều gia vị, nước sốt sánh lại.

  6. Nêm nếm lần cuối, rắc hành lá hoặc mè rang nếu thích rồi tắt bếp.

Mẹo nhỏ: Có thể thay giấm bằng nước cốt me để món ăn thêm đậm vị và dậy hương tự nhiên.

3.  GIÁ MỰC KHÔ THEO TỪNG SIZE TẠI PHUCFOOD

• Size 6–8 con/kg: Mực lớn, dày thịt – thích hợp làm quà biếu, món nướng 
• Size 12–15 con/kg: Mực vừa, tiện chế biến – dùng trong   nhậu, rim me…

Bảng giá Mực Khô tại PHUC FOOD
Mực Khô Trọng Lượng Giá
Mực Khô 6-8 con /1Kg 500 Gam 770.000
Mực Khô 6-8 con /1Kg 1 Kg 1.500.000
Mực Khô 12-15 con /1Kg 500 Gam 750.000
Mực Khô 12-15 con /1Kg 1 KG 1.450.000
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp

4.  MUA MỰC KHÔ Ở ĐÂU UY TÍN – GIAO NHANH TOÀN QUỐC

Thay vì mua tại chợ du lịch hay hàng trôi nổi, bạn hoàn toàn có thể đặt hàng trực tuyến tại PhucFood – nơi có kho tại Hà Nội, Quảng Ninh. Đóng gói kỹ và giao tận nơi toàn quốc.

✔️ Hà Nội: Giao trong 1–2 giờ nội thành
✔️ Các tỉnh: Nhận từ 24–48 giờ
✔️ Có kiểm hàng trước khi thanh toán
✔️ Hỗ trợ đổi trả linh hoạt nếu không đúng cam kết

5. CAM KẾT & CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG TẠI PHUCFOOD

🔸 Mực khô loại 1 – câu tay, phơi nắng tự nhiên, không chất bảo quản
🔸 Đóng gói hút chân không – tem nhãn rõ ràng
🔸 Giao hàng toàn quốc – Hà Nội nhận hàng 1–2 giờ
🔸 Kiểm hàng trước – đổi trả nếu không đúng chất lượng.
🔸 Ưu đãi cho đại lý, nhà hàng, cộng tác viên

🧡 PhucFood luôn đồng hành cùng bạn bằng chất lượng cam kết – dịch vụ tận tình.

MỰC KHÔ CAO CẤP HIỆU PHUC FOOD
? Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
☎ Hotline: 0981.119.118 Zalo: 0981.119.118
? Web: Muckho.com.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD  trong những bữa ăn hàng ngày!”

6. HÌNH ẢNH MỰC KHÔ NGON TẠI PHUC FOOD

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

 

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

7. BÀI VIẾT MỰC KHÔ

Từ khóa: , , , , , ,

Bài viết liên quan

Mực Khô Loại Nhỏ | Mực Khô Size 12 -15 Con 1Kg Có Ngon Không

Mực khô là món đặc sản gắn liền với hương vị biển cả, nhưng không phải ai cũng biết chọn đúng size mực khô phù hợp với nhu cầu sử dụng. Một trong những size phổ biến và được nhiều người quan tâm là mực khô loại nhỏ – size 12–15 con/kg. Vậy loại mực […]

Ăn Mực Khô Có Tốt Không | Ăn Mực Khô Nướng Có Béo Không

Mực khô là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Nhưng liệu ăn mực khô có tốt cho sức khỏe không? Và nếu đem nướng – món khoái khẩu của dân nhậu – thì có làm bạn tăng cân không? Hãy cùng PhucFood tìm hiểu cụ thể qua bài viết dưới đây […]

Cách Rim Mực Khô Tại Nhà Ngon Quên Lối Về

Trong những ngày trời se lạnh hoặc cuối tuần sum họp, một đĩa mực khô rim cay mặn ngọt đặt giữa mâm cơm có thể khiến cả gia đình quây quần, ăn mãi không chán. Món ăn tưởng chừng đơn giản ấy lại đậm đà đến bất ngờ – bởi cái hương thơm nức mũi […]

Cách Làm Mực Khô Chua Ngọt Vừa Miệng Ăn Là Nhớ Mãi

Mực khô chua ngọt là món ăn “đổi gió” lý tưởng cho bữa cơm nhà hoặc những buổi nhâm nhi cuối tuần. Hương vị chua cay ngọt mặn hòa quyện, kết hợp với độ dai dai của mực khô khiến ai thử một lần cũng khó quên. Tại PhucFood, chúng tôi không chỉ cung cấp […]

Hướng Dẫn Cách Nấu Mực Khô Làm Món Gì Ngon Tại Nhà Thơm Ngon

Mực khô là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp Việt, không chỉ tiện lợi bảo quản mà còn chế biến được vô vàn món ăn hấp dẫn. Nếu bạn đã quen thuộc với các món mực khô nướng, rim, thì hôm nay hãy cùng PhucFood khám phá những cách nấu mực khô thành món […]

Cách Phơi Mực Khô Được Ngon Đảm Bảo Nhất

Mực khô ngon không chỉ đến từ loại mực được đánh bắt mà quy trình phơi cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nếu phơi không đúng cách, mực có thể bị hôi, thâm đen, khô xác hoặc nhiễm khuẩn. Ngược lại, phơi đúng kỹ thuật sẽ cho ra thành phẩm có màu hồng […]

Ăn Mực Khô Có Tác Dụng Gì | Ăn Mực Khô Có Nóng Không

Mực khô không chỉ là món nhắm ngon miệng mà còn là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất. Nhưng nhiều người vẫn thắc mắc: Ăn mực khô có tác dụng gì? và liệu ăn có bị nóng trong người không? Bài viết dưới đây từ PhucFood sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về món ăn […]

Làm Món Gì Với Mực Khô Dễ Nhất Chiêu Đãi Bạn Bè

Có khách đến chơi nhà, muốn làm món nhậu nhanh – ngon – lạ miệng nhưng lại không có quá nhiều thời gian nấu nướng? Đừng lo! Mực khô chính là nguyên liệu lý tưởng để bạn “trổ tài” mà không cần cầu kỳ. Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay […]

0981 119 118