Cách Nướng Mực Khô Ngâm Bia Mềm Thơm Sợi Dai Khó Cưỡng

Mực Khô
Mực khô nướng là món ăn quen thuộc, nhưng khi kết hợp với bia, món ăn này sẽ trở nên hấp dẫn và đặc biệt hơn. Ngâm mực khô với bia trước khi nướng không chỉ giúp mực mềm hơn mà còn mang đến hương vị thơm ngon, ngọt nhẹ và giúp mực không bị khô quá mức trong quá trình nướng. Đây là món ăn lý tưởng để thưởng thức trong những buổi tụ tập bạn bè hay gia đình, đặc biệt là khi đi kèm với một ly bia lạnh!
Mục lục
1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
Để thực hiện món mực khô nướng ngâm bia, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Mực khô: Chọn mực khô tươi ngon, không quá cứng và có màu sắc tự nhiên.
- Bia: Chọn bia nhẹ, có vị thanh, không quá đắng để không làm mất hương vị của mực.
- Tỏi băm: Tỏi sẽ giúp món ăn dậy mùi thơm.
- Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu, ớt tươi, một ít dầu ăn.
2. CÁCH NƯỚNG MỰC KHÔ NGÂM BIA
Bước 1: Ngâm mực khô với bia
- Rửa sạch mực khô dưới nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
- Sau khi mực sạch, cho vào một bát lớn và đổ bia vào ngập mực. Để mực ngâm trong bia từ 30 phút đến 1 giờ. Bia sẽ giúp mực mềm và thấm đều gia vị.
Bước 2: Ướp gia vị
- Sau khi mực đã ngấm bia, vớt ra và để ráo nước.
- Ướp mực với tỏi băm, nước mắm, đường, tiêu và một ít ớt tươi băm nhỏ (nếu bạn thích món ăn có vị cay). Trộn đều và để mực ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
Bước 3: Nướng mực
- Chuẩn bị bếp nướng hoặc vỉ nướng. Làm nóng bếp trước khi đặt mực lên nướng.
- Nếu sử dụng bếp than hoa, bạn cần nướng mực trên than nóng, vừa phải để mực không bị cháy. Nếu dùng lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 10-15 phút. Trong quá trình nướng, bạn có thể quét thêm một lớp dầu ăn lên mực để món ăn không bị khô.
Bước 4: Thưởng thức
- Mực khô nướng ngâm bia đã hoàn thành khi mực có màu vàng đẹp, thơm lừng và da mực giòn nhẹ.
- Bạn có thể thưởng thức món này kèm với một ít tương ớt hoặc sốt mayonnaise.
LƯU Ý
- Để mực không bị quá khô trong quá trình nướng, bạn có thể nướng ở lửa nhỏ và lật đều mực.
- Khi nướng mực, có thể thêm chút gia vị như muối, tiêu hoặc bột ngọt để món ăn đậm đà hơn.
- Mực khô ngâm bia sẽ mềm và không bị khô cứng như khi nướng thông thường.
Mực khô nướng ngâm bia là một món ăn hấp dẫn với hương vị đậm đà và dễ chế biến. Hãy thử ngay công thức này để có một bữa ăn ngon miệng và đầy thú vị trong những buổi tiệc nhỏ hoặc dịp sum vầy. Mực khô mềm mại, thơm phức, hòa quyện với bia và gia vị sẽ làm món ăn của bạn thêm phần hấp dẫn và khó quên.
Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn thực hiện món mực khô nướng ngâm bia thành công! Nếu có thêm yêu cầu nào khác, đừng ngần ngại cho tôi biết nhé!
3. MUA MỰC KHÔ NGON TẠI HÀ NỘI
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua Mực Khô khô ngon, chuẩn Quảng Ninh tại Hà Nội, Phucfood là lựa chọn đáng tin cậy. Chúng tôi chuyên cung cấp mực khô loại 1, được câu tay trực tiếp từ biển Quảng Ninh – vùng biển nổi tiếng với mực khô chất lượng cao. Mực Khô tại Phucfood được sơ chế kỹ lưỡng, phơi khô tự nhiên, không tẩm ướp hóa chất, đảm bảo giữ trọn vị ngọt tự nhiên, thơm ngon đậm đà.
🌟 Cam kết chất lượng tại Phucfood:
✅ Mực khô loại 1, thơm ngon, kích thước đồng đều.
✅ Không chất bảo quản, không tẩm ướp, đảm bảo an toàn thực phẩm.
✅ Nguồn gốc rõ ràng,
✅ Đóng gói hút chân không cẩn thận, bảo quản đúng tiêu chuẩn để giữ hương vị nguyên bản.
⚡ Chính sách bán hàng tại Phucfood:
💰 Giá cả cạnh tranh, minh bạch, đúng với chất lượng sản phẩm.
🚛 Giao hàng nhanh toàn quốc, đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng nguyên vẹn.
🎁 Ưu đãi đặc biệt cho khách mua số lượng lớn hoặc khách hàng thân thiết.
📦 Hỗ trợ đổi trả nếu sản phẩm không đúng cam kết.
📞 Tư vấn tận tình, giúp khách hàng chọn đúng loại mực khô phù hợp nhu cầu.
MỰC KHÔ CAO CẤP HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118
Zalo: 0981.119.118
Web: Muckho.com.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”
4. GIÁ MỰC KHÔ QUẢNG NINH
Mực khô PhucFood luôn đảm bảo mực được lựa chọn để làm mực khô là loại mực ống tươi ngon. Mực câu béo khỏe và chất lượng nhất tại vùng biển Cô Tô, Quảng Ninh. Qua bàn tay sơ chế của những người dân chài lành nghề. Mực phơi dưới ánh nắng tự nhiên đã tạo nên đặc sản Mực khô Cô Tô chất lượng vượt trội, an toàn và đảm bảo.
Bảng giá chi tiết sản phẩm Mực Khô Cô Tô tại cửa hàng PhucFood cung cấp như sau:
Bảng giá Mực Khô tại PHUC FOOD | ||
Mực Khô | Trọng Lượng | Giá |
Mực Khô 6-8 con /1Kg | 500 Gam | 770.000 Đồng |
Mực Khô 6-8 con /1Kg | 1 Kg | 1.500.000 đồng |
Mực Khô 12-15 con /1Kg | 500 Gam | 750.000 đồng |
Mực Khô 12-15 con /1Kg | 1 KG | 1.450.000 đồng |
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp |
5. HÌNH ẢNH MỰC KHÔ NGON TẠI PHUC FOOD

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô

Mực Khô